COUTEAUX ET COEURS D'ARTICHAUTS EN PERSILLADE
Préparation: 20 min Cuisson: 10 min Pour 4 personnes: -2 bottes de couteaux -2 gousses d'ail -1 échalote -1 oignon blanc -1 petit bouquet de persil -100 g de beurre mou -8 coeurs d'artichaut -huile d'olive -50 cl de fond de volaille -sel, poivre Rincez...