Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 4 personnes : -700 g de pommes de terre -1 petit Brillat-Savarin -80 g de beurre -1 gousse d’ail -sel, poivre Clarifiez le beurre : faites le fondre doucement dans une casserole sans remuer. Retirez l’écume....
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réparation : 35 min Cuisson : 20 min Pour 8 personnes : La dacquoise : -5 blancs d’œufs -80 g de noisettes -80 g de poudre d’amandes -150 g de sucre en poudre le praliné : -80 g de noisettes -45 g de sucre -15 g d’eau La crème : -4 jaunes d’œufs -40 cl...
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos 1h 30 Pour une douzaine de petits pains : -550 g de farine -120 ml d’eau -180 ml de lait -1 œuf + 1 pour la dorure -30 g de beurre -2 cuillères à soupe de sucre -1 cuillère à café de sel -1 sachet de levure...
