PICKLES DE CHAMPIGNONS DE PARIS
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Pour 2 bocaux de 50 cl: -1 kg de petits champignons de Paris -70 cl d’huile d’olive -50 cl de vinaigre blanc -20 cl de vin blanc -4 clous de girofle -1 cuillère à soupe de baies mélangées (poivre blanc, noir, baies...