Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 25 Pour 6 personnes : Les nems: -6 feuilles de brick -1 kg d’épaule d’agneau désossée -10 cl de vin blanc -50 cl de bouillon de volaille -1 gousse d’ail -30 g de beurre - 20 g de beurre fondu -1 cuillère à soupe d’huile...
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Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -200 g d’écrevisses décortiquées (fraîches ou surgelées) -2 petites courgettes -2 pommes de terre -2 carottes -100 g de haricots gourmands -1 oignon -10 cl de vin blanc -20 cl de crème -1 cuillère...
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Préparation : 20 min Pour 4 personnes : -2 mangues -50 g de sucre -20 cl de crème fleurette -3 g d’agar-agar -1 filet de jus de citron -1 cuillère à soupe de menthe ciselée Faire fondre l’agar-agar dans la moitié de la crème en portant doucement à ébullition....
