Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 10 min Pour 1 pot de pesto : -1 bouquet d’herbes fraîches lavées (persil, thym, basilic, ciboulette, menthe…) -1 gousse d’ail -50 g de pignons torréfiés -1 cuillère à soupe de parmesan râpé -10 cl d’huile d’olive -Sel, poivre Mixez les herbes...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -180 g de beurre mou -250 g de farine -250 g de parmesan râpé -60 g d’olives vertes dénoyautées -La moitié d’une petite gousse d’ail -3 cuillères à soupe de basilic ciselé Pétrissez la farine avec...
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Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : -300 g de petits pois écossés -4 g d’agar-agar -30 cl de bouillon de volaille -20 feuilles de menthe -30 cl de crème -Sel, poivre Faites cuire les petits pois 10 min à l’eau bouillante salée. Égouttez....
