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TATIN D’AUBERGINE, PIGNONS ET ESPELETTE

TATIN D’AUBERGINE, PIGNONS ET ESPELETTE

Préparation : 20 min cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -250 g de pâte feuilletée -1 aubergine -2 cuillères à soupe de pignons -1 cuillère à café de cassonade -2 pincées de piment d’Espelette -4 cuillères à soupe d’huile d’olive -Sel,poivre Coupez l’aubergine...

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CRÈME DE POIVRON JAUNE À LA FETA

CRÈME DE POIVRON JAUNE À LA FETA

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -1 gros poivron jaune -80 g de feta en cubes -2 gousses d’ail -1 cuillère à soupe de persil plat ciselé -120 g de fromage blanc fouetté -1 pincée de piment d’Espelette -Sel, poivre Préchauffez le...

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