nj, épicétout, la cuisine de dany - Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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TERRINE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS

TERRINE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS

Préparation : 30 min Cuisson : 30 minPour 8 personnes : -150 g de girolles -150 g de pleurotes -150 g de cèpes -Huile d’olive -1 échalote -Une quinzaine de feuilles d’épinard -2 cuillères à soupe de persil ciselé -250 g de filet de poulet -3 œufs -25...

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TOURTES AUX POIRES ET CRÈME PISTACHE

TOURTES AUX POIRES ET CRÈME PISTACHE

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : Les tourtes : -300 g de pâte sucrée (comme ici: TARTELETTES SOUFFLÉES AUX GROSEILLES ) -6 petites poires La crème pistache : -160 g de sucre glace -130 g de beurre mou -120 g de poudre d’amandes...

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PETITES OMELETTES AU CRABE ET AUX HERBES

PETITES OMELETTES AU CRABE ET AUX HERBES

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes -8 œufs -1 boîte de crabe en morceaux -2 cébettes -2 pincées de piment d’Espelette -Thym, persil plat, ciboulette -Huile d’olive -sel, poivre Émincez finement les cébettes et faites-les rapidement...

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