LAPIN À LA MOUTARDE DE DIJON
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min marinade : 4 h Pour 4 personnes : -4 cuisses de lapin fermier -80 g de lardons fumés -1 oignon -4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 bouquet garni -25 cl de vin blanc sec...