CLAFOUTIS CHÈVRE AUBERGINES
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -2 petites aubergines -120 g de chèvre frais -3 œufs -1 cuillère à soupe rase de maïzena -20 cl de crème -1 cuillère à café de thym effeuillé -Huile d’olive -Sel, poivre Lavez, séchez les aubergines,...