SALADE DE POMMES DE TERRE AUX MOULES FLAMBÉES ET AU FENOUIL
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : -400 g de petites pommes de terre (Rates ou Délicatesses) -1 fenouil -500 g de moules -1 cébette -2 échalotes -Le jus d’1/2 citron -10 cl de cognac -Huile d’olive -Vinaigre à la pulpe de framboises...