Des recettes de cuisine simples, faciles et créatives
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Préparation : 20 min la veille Pour 6 personnes : -3 œufs -40 cl de crème entière -100 g de miel -120 g de sucre -100 g d’amandes caramélisées -100 g de pistaches -200 g de framboises -1 filet de citron -Coulis de framboises Faites chauffer le miel quelques...
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Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Pour 4 personnes : -8 petites courgettes rondes -20 cl de fond de veau -30 g de beurre -3 cuillères à soupe d’huile d’olive -1botte de blettes -200 g de roquette -1 petit poireau -1 gousse d’ail -1 oignon -3 cuillères...
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Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Pour 6 personnes : La gelée de balsamique: -15 cl de crème de balsamique -20 cl d’eau -3 g d’agar-agar Le caviar d’aubergine : -2 aubergines -1 tomate -1 oignon -1 gousse d’ail -1/2 poivron -Thym -1 pincée de piment...
