BROCHETTES DE VEAU ET OIGNONS NOUVEAUX AU BEURRE D'ESCARGOT
Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes: -3 escalopes de veau -4 oignons nouveaux -20 g de beurre -huile d'olive Le beurre d'escargot: -4 cuillères à soupe de persil ciselé -100 g de beurre mou -2 gousses d'ail -1 échalote -sel, poivre Réalisez...