100% MAG DANS MA CUISINE, C'EST LUNDI 9 JANVIER SUR M6 À 18H 45...
PROCHAINEMENT SUR M6 A suivre...
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VELOUTÉ DE LÉGUMES AUX COPEAUX DE FOIE GRAS
Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Pour 4 personnes: -1 branche de céleri -2 carottes -2 pommes de terre -2 poireaux -1 navet -1 oignon -huile d'olive -1 sachet de bouillon de volaille Ariaké -80 g de foie gras mi-cuit, bien froid -sel, poivre Épluchez,...
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OEUFS BROUILLÉS À LA TAPENADE DE BOUDIN
préparation: 20 min Cuisson: 10 min Pour 6 personnes: -6 tranches de bacon La tapenade: -100 g de boudin noir -10 g de beurre -1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme La brouillade: -6 gros oeufs -20 g de beurre -15 cl de crème épaisse -sel, poivre Faites...