PANNA COTTA AU FENOUIL, PETITS LÉGUMES ET SAUMON FUMÉ
Préparation : 25 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h Pour 4 personnes : -2 bulbes de fenouil -Huile d’olive -1 cuillère à soupe de « Pastis » -30 cl de crème fleurette -3 g d’agar-agar -1 carotte -1 petit poivron rouge -2 tranches de saumon fumé -1 cuillère...